Veliko vas je iskalo recept za piščanca v pečici, zato vam bom predstavila še drugi preverjen in enostaven recept. Postregla vam bom s hitrim, enostavnim in zelo okusnim receptom.Sestavine:
1,25 kg piščanca na kose,
Za marinado
0,5 l polnomastnega mleka,
2 strokov česna,
1/2 čajne žličke kumine,
30ml olivnega olja,
1 žlica soli,
1 žlica mletega popra
Vse sestavine zmešamo in položimo piščanca v marinado za najmanj 30 minut, bolje pa čez noč. Jaz po navadi samo nekoliko udarim po česnu, da poči, tako odda več okusa, obenem pa ga z lahkoto odstranim.
Mariniran piščanec pečemo 30 minut oz. dokler ni pečen, v segreti pečici na 200 stopinj C.
No comments:
Post a Comment