Ta recept kuha vsaj enkrat letno moj mož za spomin na študentska leta. Recept je zelo preprost in hiter, saj lahko pripravite omako, medtem ko se kuha pašta. Seveda pa to ni ravno lahka hrana...
Sestavine:
1 sveže klobasa na osebo (prilagodite glede na velikost klobase in okus)
200 ml sladke smetane
testenine
sol
poper
V vroči ponvi prepražimo klobaso, ki ste ji odstranili ovoj in jo zdrobili v manjše kose. Ko je klobasa dobro zapečena jo zalijemo s smetano in pustimo, da se omaka počasi zgosti. Po potrebi solite, vse je odvisno od okusa in slanosti klobase. Med tem časom, v slanem kropu skuhajte testenine. Ko so testenine kuhane jih dodajte omaki iz klobase in smetane. Po želi popoprajte.
No comments:
Post a Comment