Makovo pecivo

Sem bila prepričana, da sem ta recept že objavila... Nikoli ni prepozno ;)
To makovo pecivo je zelo dobro, če dodamo še kepico vaniljevega sladoleda.

Sestavine
240g moke
300g sladkorja
140g mletega maka
1 pecilni prašek
1 vaniljev sladkor
4 dl mleka
1 dl olja
2 jajci
malo ruma
marelična marmelada

Za čokoladni preliv
150g čokolade
30g masla


Priprava
Zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor, mak in vaniljev sladkor, dodamo mleko, jajci, olje, rum in doboro premešamo. Vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem in pečemo 25minut na 180 stopinj.

Pečen biskvit ohladimo in ga namažemo z marelično marmelado. Nato prelijemo s stopljeno čokolado kateri smo dodali 30g masla. Narežemo preden se čokolada strdi.

Testenine s svežo klobaso in smetano

Ta recept kuha vsaj enkrat letno moj mož za spomin na študentska leta. Recept je zelo preprost in hiter, saj lahko pripravite omako, medtem ko se kuha pašta. Seveda pa to ni ravno lahka hrana...

Sestavine:

1 sveže klobasa na osebo (prilagodite glede na velikost klobase in okus)

200 ml sladke smetane

testenine

sol

poper

V vroči ponvi prepražimo klobaso, ki ste ji odstranili ovoj in jo zdrobili v manjše kose. Ko je klobasa dobro zapečena jo zalijemo s smetano in pustimo, da se omaka počasi zgosti. Po potrebi solite, vse je odvisno od okusa in slanosti klobase. Med tem časom, v slanem kropu skuhajte testenine. Ko so testenine kuhane jih dodajte omaki iz klobase in smetane. Po želi popoprajte.